Простые и вкусные рецепты: как приготовить суп с копченостями и чечевицей

Опубликовано в 

Простые и вкусные рецепты: как приготовить суп с копченостями и чечевицей

Летом хочется чего-то особенного, ведь вокруг такое разнообразие овощей и фруктов. Особенно хорошо, когда можно приготовить вкусное блюдо из самых простых и распространенных продуктов.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

суп с копченостями и чечевицей

Ингредиенты:

  • 200 г копченостей (курица, грудинка, ребрышки);
  • 200 г чечевицы;
  • ½ моркови;
  • ½ луковицы;
  • 1 столовая ложка масла.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. В кастрюлю положите чечевицу и нарезанные копчености (если используете ребра, отделите мякоть от кости), залейте водой, отправьте на огонь.
  2. Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде.
  3. После того как он зарумянится, добавьте к нему натертую морковь и продолжайте обжаривать.
  4. Когда чечевица будет готова, добавьте в кастрюлю содержимое сковороды и прокипятите еще пару минут.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Источник

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email
Курс наличной валюты

объявления

комментарии

logo-1.png

Днепр сегодня © 2016–2019.

Новости Днепра, люди, места, события. 

Редакция: podiinet@gmail.com

Все материалы защищены. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя или указания ссылки на первоисточник.