Полезные и вкусные рецепты: как приготовить ягодно-фруктовый десерт без выпечки

Опубликовано в 

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить ягодно-фруктовый десерт без выпечки

Летом хочется чего-то особенного, ведь вокруг такое разнообразие овощей и фруктов. Особенно хорошо, когда можно приготовить вкусное блюдо из самых простых и распространенных продуктов.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

Сливочное масло — 60 г
Печенье (типа «Юбилейное») — 150 г
Желатин  — 1 столовая ложка
Клубничный йогурт  — 500 г
Сахар  — ½ стакана
Замороженные ягоды — 500 г
Сливки — 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Печенье перемелите блендером в крошку и смешайте с маслом, полученное тесто выложите в форму, разровняйте и поставьте в холодильник.

2. С размороженных ягод слейте сок. Разведите в соку желатин, дайте набухнуть 30-40 минут  и подогрейте до полного растворения, но не доводите до кипения.

3. Положите в ягоды сахар и немного размелите их блендером. Смешайте с йогуртом, добавьте желатин, подождите, пока все чуть схватиться, и вылейте в форму с основой.

4. Дайте смеси остыть в холодильнике.

5. Чтобы сделать десерт более праздничным взбейте 200 мл жирных сливок (не менее 30%), добавьте их в суфле после желатина. Вкус станет более сливочным.



Источник

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email
Курс наличной валюты

объявления

комментарии

logo-1.png

Днепр сегодня © 2016–2019.

Новости Днепра, люди, места, события. 

Редакция: podiinet@gmail.com

Все материалы защищены. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя или указания ссылки на первоисточник.