Полезные и вкусные рецепты: как приготовить удон с курицей и грибами

Опубликовано в 

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить удон с курицей и грибами

Многие люди обожают заказывать еду в коробочках: это и вкусно, и быстро. Однако вы вполне можете приготовить одно из таких блюд самостоятельно, экспериментируя с начинкой и приправами. 

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. В этот раз мы расскажем, как приготовить удон с курицей и грибами, которые не уступают тем, которые можно заказать в кафе. Удон — пшеничная лапша, которая внешне напоминает спагетти, однако отличается от них по вкусу. Приобрести удон вы можете практически во всех супермаркетах. Что касается начинки, удон прекрасно сочетается с морепродуктами и овощами, а потому, по желанию, вы можете комбинировать ингредиенты на свой вкус.

УДОН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 г;
  • шампиньоны — 200 г;
  • лапша удон — около 200 г;
  • соевый соус — по вкусу (около 40 мл обычно достаточно);
  • лук — 1/2;
  • морковка — 1 шт;
  • спаржа — 100 г;
  • кунжут;

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Нарежьте филе и грибы на небольшие кусочки.
  2. Нарежьте кубиками лук, а морковку лучше нарезать на длинные полоски.
  3. На разогретую сковороду с растительным маслом положите филе и немного обжарьте.
  4. Добавьте к мясу грибы и подержите их на среднем огне не менее 10 минут.
  5. После этого следует добавить овощи и специи, а затем накрыть сковороду крышкой.
  6. Пока мясо и грибы томятся на огне, сварите лапшу. Обычно она варится не более 7 минут, однако рекомендуется следовать инструкции производителя. После этого откиньте лапшу на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  7. Когда мясо, грибы и овощи будут готовы, добавьте к ним лапшу и соевый соус. Тщательно перемешайте ингредиенты и тушите их в течение 3-4 минут.
  8. Готовое блюдо разложите в тарелки и присыпьте кунжутом.

Приятного аппетита

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Источник

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email
  • Понедельник
    0°C
    0°C
  • Понедельник
    0°C
    0°C
  • Понедельник
    0°C
    0°C
  • Понедельник
    0°C
    0°C
  • Понедельник
    0°C
    0°C
Курс наличной валюты

объявления

комментарии

logo-1.png

Днепр сегодня © 2016–2019.

Новости Днепра, люди, места, события. 

Редакция: podiinet@gmail.com

Все материалы защищены. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя или указания ссылки на первоисточник.