Полезные и вкусные рецепты: как приготовить летний салат из баклажанов

Опубликовано в 

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить летний салат из баклажанов

Летом хочется чего-то особенного, ведь вокруг такое разнообразие овощей и фруктов. Особенно хорошо, когда можно приготовить вкусное блюдо из самых простых и распространенных продуктов.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

салат из баклажанов

Ингредиенты:

  • 2 баклажана;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • горсть грецких орехов;
  • 3 помидора;
  • 150 г брынзы;
  • молотый черный перец — по вкусу;
  • несколько веточек зеленого лука.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом.
  2. Обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут.
  3. Влейте соевый соус, готовьте еще пару минут и остудите.
  4. Измельчите чеснок и орехи.
  5. Нарежьте помидоры и брынзу небольшими тонкими полосками.
  6. Смешайте все ингредиенты, посыпьте перцем и украсьте рубленым зеленым луком.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Источник

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email
Курс наличной валюты

объявления

комментарии

logo-1.png

Днепр сегодня © 2016–2019.

Новости Днепра, люди, места, события. 

Редакция: podiinet@gmail.com

Все материалы защищены. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя или указания ссылки на первоисточник.