Полезные и вкусные рецепты: как приготовить американский салат “коул слоу”

Опубликовано в 

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить американский салат "коул слоу"

Летом хочется чего-то особенного, ведь вокруг такое разнообразие овощей и фруктов. Особенно хорошо, когда можно приготовить вкусное блюдо из самых простых и распространенных продуктов.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

Американский салат «Коул слоу»

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 500 г;
  • морковь — 2 шт;
  • яблоки — 1 шт;
  • лимон — 1 шт;
  • йогурт 3,2 % — 200 г;
  • хрен белый — 10 г;
  • горчица —  1 ст. л;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала нарезаем капусту тонкой соломкой. Перекладываем в глубокую миску, добавляем немного соли и перемешиваем.
  2. Моем морковь и яблоки, чистим от кожуры, также нарезаем соломкой или трем на терке.
  3. Яблоки желательно брать твердые, сочные и кислые — с ними салат будет намного вкуснее.
  4. После нарезки опрыскиваем их немного лимонным соком, чтобы сохранить привлекательный белый цвет мякоти.
  5. Морковь и яблоки добавляем к капусте.
  6. Готовим соус. В йогурт добавляем горчицу и хрен, немного солим и перчим. Все хорошо перемешиваем и заправляем салат.
  7. Подавать на стол закуску желательно сразу, поскольку овощи могут пустить сок и размякнуть. «Коул слоу» прекрасно сочетается с запеченным мясом и картофелем.

Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Источник

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email
Курс наличной валюты

объявления

комментарии

logo-1.png

Днепр сегодня © 2016–2019.

Новости Днепра, люди, места, события. 

Редакция: podiinet@gmail.com

Все материалы защищены. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя или указания ссылки на первоисточник.