Домашний шеф: как приготовить овсяное печенье с изюмом и кунжутом

Опубликовано в 

Как приготовить овсяное печенье с изюмом

Кажется, или сейчас идеальное время для того, чтобы максимально «прокачать свои скиллы» в готовке? Мы говорим не о заезженных рецептах, а о чем-то интересном. Предлагаем вам стать бунтарем, отложить книжечку с семейными секретами на дальнюю полку. Будем готовить что-то необычное и оригинальное.

Сегодня это — хрустящее овсяное печенье. Информатор нашел для вас самый простой рецепт, поэтому берите блокноты и записывайте. Печенье для тех, кто не любит возиться с тестом, да и ждать его из духовки нужно всего лишь 15 минут.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Что нужно:

  • Мед — 50 г;
  • Растительное масло — 50 мл;
  • Корица — ⅓ чайной ложки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Корень имбиря — 10 г;
  • Овсяные хлопья — 200 г;
  • Пшеничная мука — 100 г;
  • Кунжутные семечки — 30 г;
  • Грецкие орехи — 50 г;
  • Изюм — 40 г.

Как готовить:

  • Разогреть духовку до 180 градусов. Изюм и грецкие орехи мелко порубить.
  • Имбирь натереть на мелкой терке.
  • В небольшом ковшике подогреть сок одного лимона, цедру половины лимона, мед, корицу и натертый имбирь.
  • В миску насыпать овсянку, орехи, изюм, кунжут, добавить растительное масло, муку и подогретый сироп из меда, лимонного сока и специй. Замесить тесто. Овсянку лучше брать самую мелкую, «Экстра» — ту, что варить надо минуты три, не дольше.
  • Затем столовой ложкой или руками сформировать печенья и уложить на противень, предварительно проложив его бумагой для запекания.
  • Выпекать примерно пятнадцать минут. Перед подачей дать печеньям остыть и подсохнуть.

Вот и все! Орехи можно взять любые — например, кроме грецких добавить миндаль, тыквенные или подсолнечные семечки. И чем их больше, тем вкуснее. И не игнорируйте лимонную цедру — с ней печенье пахнет просто невероятно.

Александра Строкина



Источник

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email

Курс наличной валюты

объявления

комментарии

logo-1.png

Днепр сегодня © 2016–2020.

Новости Днепра, люди, места, события. 

Редакция: podiinet@gmail.com

Все материалы защищены. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя или указания ссылки на первоисточник.