Боб Харпер не лише розробляє чудові відеоуроки для досягнення стрункості, але й ділиться цінними рекомендаціями щодо правильного харчування. У своїй книзі «Правила стрункості» він пропонує кілька важливих принципів, які безсумнівно посприяють вашій меті схуднення.
Рекомендації Боба Харпера для здорового харчування
1. Випивайте склянку води за 15-20 хвилин до їжі. Вода має безліч корисних властивостей, тому старайтесь щодня споживати не менше 2 літрів. Список підходів доведеться до вподоби тим, хто хоче зменшити апетит.
2. Уникайте споживання напоїв з додатковими калоріями. Газовані напої, соки з добавками, солодка кава або чай часто не сприймаються за їжу, хоча можуть мати високу калорійність. Якщо вам хочеться пити, вибирайте чисту воду.
3. Додавайте білки в своє меню на сніданок, обід і вечерю. Білки є основою для росту м’язів, а також їх перетравлення вимагає більше енергії, ніж обробка жирів або вуглеводів. До білкових продуктів належать м’ясо, риба, яйця, соя, горох та інші.
4. Відмовтесь від випічки та продуктів з обробленого борошна. Всі знають про шкоду борошняних виробів для фігури, тому намагайтеся не включати їх в свій раціон.
5. Споживайте від 30 до 50 грамів клітковини щодня. Клітковина допомагає очищати організм і забезпечує відчуття ситості, не перевантажуючи його калоріями. Основне джерело клітковини — висівки.
6. Включайте в раціон щоденно яблука та ягоди. Вони можуть стати смачною альтернативою десертам, адже багаті вітамінами та корисними речовинами.
7. Зменшуйте споживання вуглеводів після обіду. Вуглеводи, особливо швидкі, здатні швидко перетворюватися на жири, тому краще їх вживати в першій половині дня.
8. Ретельно читайте склад продуктів. Багато людей піддаються на привабливі написи на упаковках, наприклад, «натуральний продукт». Завжди звертайте увагу на деталі та оцінюйте корисність товару.
9. Контролюйте порції. Наприклад, якщо ви з’їсте жменю горіхів, не знатимете, скільки це насправді. Завжди розкладайтесь на тарілці, зберігаючи одну величину для контролю над кількістю їжі.
10. Уникайте цукрозамінників, навіть штучних. Вони стимулюють смакові рецептори, не всмоктуючи в організмі, що може викликати відчуття голоду, без реального насичення.
11. Уникайте картоплі. Вона має велику кількість крохмалю, тому не рекомендується для тих, хто прагне до схуднення. Вибирайте складні вуглеводи, такі як крупи.
12. Раз на тиждень практикуйте день без м’яса. Щоб уникнути дефіциту білків, вживайте в цей день горох, сочевицю або приготовані омлети.
13. Не вживайте фаст-фуд і смажену їжу. Намагайтеся готувати на парі, щоб зберегти корисні властивості, додаючи спеції для смаку.
14. Не пропускайте сніданок. Він запускає обмін речовин, а пропуск ранкового прийому їжі може спричинити сильний голод ввечері.
15. Готуйте домашню їжу та беріть її на роботу. Стежте за приготуванням страв вдома, хоча б 10 разів на тиждень, щоб знати, які інгредієнти ви споживаєте.
16. Зменшіть споживання солі. Сіль затримує рідину в організмі, ускладнюючи метаболізм і спричиняючи набряки.
17. Вживайте більше овочів. Вони малокалорійні, але добре насичують і уповільнюють засвоєння вуглеводів і жирів, заважаючи їх перетворенню на жирові клітини.
18. Лягайте спати з легким почуттям голоду. Це, скоріше, вимушена звичка, особливо на початку харчування з обмеженнями.
19. Забезпечте собі повноцінний сон. Недосипання може порушити гормональний баланс, відповідальний за апетит. Слідкуйте за відпочинком щонайменше 7-8 годин.
20. Дозволяйте собі невелику відстрочку раз на тиждень. Якщо ви будете надто суворими, то ризик зірватися стає вищим. Не забувайте, що ці послаблення мають бути обмежені окремими прийомами їжі, а не всім днем.
