Многим людям нелегко поддерживать необходимый уровень потребления белка каждый день. Тем не менее, существуют продукты, которые изобилуют белком и могут стать отличной поддержкой в процессе похудения.
Несмотря на желание сбросить лишний вес, далеко не все знают, какие источники белка окажут реальную помощь в этой задаче.
По словам диетолога Кейтлин Хиппли, для успешного похудения крайне важно включать в рацион продукты, богатые белком. Он способствует ускорению обмена веществ и активному сжиганию калорий.
Жирные сорта рыбы
Жирная рыба представляет собой великолепный источник белка с противовоспалительным эффектом. Она богата омега-3 жирными кислотами, включая EPA и DHA, что способствует здоровью сердечно-сосудистой системы и мозга, а также помогает снижать воспалительные процессы. Употребление рыбы, такой как лосось, макрель или сардины, несколько раз в неделю соответствует принципам средиземноморской диеты, доказавшей свою эффективность в снижении рисков хронических заболеваний и улучшении метаболизма.
Бобовые
Продукты из бобовых, такие как фасоль и чечевица, богатые клетчаткой, растительным белком и антиоксидантами, положительно влияют на здоровье кишечника и уменьшают воспалительные процессы.
Кроме того, бобовые могут способствовать выработке в организме гормонов, регулирующих аппетит, например, глюкагонообразного пептида 1 (GLP-1). Этот гормон помогает контролировать уровень сахара в крови, увеличивает чувство сытости и улучшает общее самочувствие. Содержимое белка и кальция в бобовых может оказывать синергетическое воздействие, что в свою очередь способствует повышенной выработке GLP-1 после приёма пищи.
Нежирные виды мяса
Нежирное мясо, такое как куриная грудка, индейка, оленина и бизон, обладает высоким содержанием белка и значительно меньше насыщенных жиров. Это делает его отличным выбором для тех, кто хочет снизить уровень воспаления и достичь похудения.
Темпе и тофу
Ферментированные соевые продукты, такие как темпе, помогают поддерживать здоровье кишечника, способствуя развитию полезных микробов и снижая воспалительные процессы в пищеварительной системе, особенно в сочетании с рационом, богатым клетчаткой. Совсем недавно проведённые исследования показывают, что состояние микробиома кишечника может оказывать значительное влияние на обмен веществ и массу тела.
Ранее мы обсуждали, что многие озабоченные вопросом похудения или улучшения здоровья нередко обращаются к популярным диетам. Однако нужно осознавать, что большинство из этих диет не дают долговременных результатов и могут даже навредить организму.
