Сосиски из школьных столовых Днепра «не уйдут»


Несмотря на то, что питанием в детских садах и школах города занимается фирма-подрядчик, отслеживающая качество и точность приготовления еды, некоторые вопросы все еще остаются неясными. Например, почему, несмотря на сбалансированность и следование принципам здорового питания детей продолжают кормить сосисками и колбасой?

Сосиски из школьных столовых Днепра "не уйдут". Новости Днепра

На этот вопрос ответила Ольга Щурова, инженер-технолог по детскому питанию фирмы-подрядчика «Контракт продрезерв 5».

— На сегодняшний день колбасные продукты составляют 10% от всех мясных продуктов, положенных ребенку. По стандартам же колбасные продукты должны составлять не более 20%. В данный момент не можем отойти от колбасы и сосисок в школе по той причине, что их дают утром в понедельник, когда мы не можем дать мясо. По срокам реализации охлажденное мясо хранится трое суток и если его привезти в пятницу, в понедельник его уже нельзя давать. Поэтому пока от сосисок отойти не получается.   На сосиски, которыми кормят детей, есть документы, они тщательно проверены. Мы были на заводах и видели их производство.

Пожаловаться же на питание в школьной столовой или детском саду родители могут, позвонив на номер горячей линии 097 001 12 01

Читайте также:

Школьные котлеты в Днепре: а есть ли мясо?

Кровь за кровь: под Днепром убитый горем отец казнил убийцу своего сына

Полиция обратилась к днепрянам

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.



Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.