Полезные и вкусные рецепты: как приготовить классический грибной жюльен


Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить классический грибной жюльен.

классический грибной жюльен

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 г;
  • Лук репчатый — 2 головки;
  • Пшеничная мука — 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло — 2 столовые ложки;
  • Сливки — 50 мл;
  • Твердый сыр — 50 г;
  • Соль-  по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Измельчить лук и грибы.
  2. Обжарить с солью и перцем на сливочном масле.
  3. Добавить муку и перемешать.
  4. Разложить грибную смесь по формочкам.
  5. Залить сливками, посыпать тертым сыром.
  6. Запекать в духовке при 180 градусах 20–25 минут.

Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить классический грибной жюльен

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить классический грибной жюльен









Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.